こだわりの養殖で育てた「とらふぐ」を水産加工卸

「とらふぐ」や本マグロといった魚種を中心に、水産加工卸をしているのが株式会社長崎ファームです。

ここでは、長崎県の海で魚の養殖業を行い、活魚を専用車で東京塩浜まで直送して加工しているのが大きな特徴で、新鮮なまま活き締めにした「とらふぐ」などの製品を提供しています。

そして、公式サイトの中では、そういった水産加工卸の商品の注文も可能になっていて、小口・大口どちらでも対応していますので、どのような方でも購入ができます。

また、サイト内では、「とらふぐ」商品をもとにしたメニューに提案や、プロ料理人に向けた「とらふぐ」講習会の報告なども掲載されていますので、「とらふぐ」に詳しくない方にとっては、閲覧するだけでも参考になるでしょう。

ふぐに関し、こだわりを持って養殖し、水産加工卸をしている長崎ファームですので、提供する商品は折り紙付きです。

問い合わせは電話やファックスの他、メールでも受け付けていますので、質問などがあれば、気軽に連絡を入れてみてはいかがでしょうか。